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icon Darjeeling Castleton

今年のキャッスルトン茶園夏摘みは マスカテルフレーバーがしっかりと香り かつ、軽やかで上品です。 ナッティーでフルーティーなアロマも加わって 格調高く味わい深い印象です。 茶葉の旨味がとてもよく感じられます。 淹れたての温かい一口目、また冷めてからののど越し、どちらも、とても美味しいです。 毎年様々な工夫を凝らしておりますキャスルトン茶園の、今年の最高峰の一杯をお楽しみください。

Tasting comments: Castleton Muscatel: - Castleton Muscatel DJ 225 is peak 2nd flush 2019 harvested in first week of July 2019. It has delicate muscatel aroma and bright liquor with the muscatel flavor in a lingering aftertaste.

ダージリン・キャッスルトン茶園 "マスカテル" Darjeeling Castleton Tea Estate "Muscatel" FTGFOP1 DJ225      2019年 夏摘み 

 
 
 
 
icon Darjeeling Castleton

長らくお待たせしました。 厳しい状況の中で、念願、待望のキャッスルトンを仕入れることができました。 これこそまさしく「ザ・キャッスルトン」という味わいです。 マスカテル香る、豊潤で独特の味わいはキャッスルトンでなければ味わえない王者の風格を備えています。 世界最高峰の大変貴重な逸品です。究極の紅茶をぜひお楽しみださい。

Tasting comments: Castleton Muscatel DJ 173 is harvested in late 2nd flush June 2018. It has fruity muscatel over tones and dark golden liquor with the muscatel flavor in the aftertaste.

 

ダージリン・キャッスルトン茶園 "マスカテル" Darjeeling Castleton Tea Estate "Muscatel" FTGFOP1 DJ173      2018年 夏摘み 

 
 
 
icon Dimbulla Great Western

春摘みのフレッシュさを お召し上がりください。 今年のセイロン・ディンブラティーは 名茶園グレートウエスタンから届きました。 花のような柔らかく香り高い上品な味わい。 飲んだあともしっかり余韻が残ります。 アイスティーもお試しください。 この季節でなければ出ない香りと味わいが お楽しみいただけます。

The tasting comments: Great Western Bop is a Dimbulla Quality seasonal tea. This tea is manufactured at the right time of Dimbulla Quality season. The cup of tea made out of Great Western BOP gives you a full bodied tea rich in flavor and fine taste of Dimbulla Quality season. A true and an authentic cup of Dimbulla Tea. 

セイロン・ディンブラ・ グレートウエスタン茶園 Great Western Tea Estate BOP  2019年春摘み   
 
 
 
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icon Uva Aislaby

飲んだ瞬間にメントール系の自然な香りが口の中いっぱいに広がり、とてもリッチな気分にさせてくれます。 ウバ本来のもつ茶葉の旨味が秀逸で、その香りをしっかりとささえ引き立たせ、絶妙のハーモニーを奏でてくれます。 紅茶の美味しさに、さらにメントール香をプラスしたような、素晴らしい出来栄えです。 世界三大紅茶ウバティーの一角にふさわしい、まさに自然が作り出す至高の逸品です。 まずは、ストレートでその香りとパンジェンシーをじっくりお楽しみください。 ミルクティーも、とてもおいしくお召し上がりいただけます。

セイロン・ウバ・ アイスラビー茶園 PEKOE  2018年夏摘み

 
 
 
 
 
icon Assam Halmari

インド・アッサム紅茶の最高峰であるハルマリ茶園から今年も高品質な紅茶が届きました。 数あるアッサム紅茶の中でも、ストレートでおいしく頂けるものはごくわずかで、とても秀逸なテイストです。 アッサムのえぐみが全くなくとても軽やかで、アッサム特有の甘さを強く感じます。 もちろんミルクティーにしてもおいしく、茶葉の旨味とミルクのコクが見事にマッチして上品な味わいを醸し出します。

The tasting comments: Halmari BOP - 2nd flush 2019 CTC tea with bold appearance and strong liquor with the distinct aroma of Halmari estate.

アッサム・ハルマリ茶園 Assam Halmari TeaEstate BOP CTC 2019年夏摘み

 
 
 
icon Dooars Gopalpur

味わい深い、ドアーズ・ゴパルプール茶園

アッサム紅茶の甘さ、旨味、ウッディーでスモーキーな味わいを感じさせつつ、後味にアッサム特有の土臭さを感じない秀逸な味わいのドアーズティーです。 ストレートでも美味しいですし、しっかりした味わいはミルクティーにも最適です。 2008年にはドアーズティーの最高品質賞を獲得、それ以来、継続して良い紅茶を生産し、人気を集めている茶園です。

The tasting comments: Gopalpur BP is a new Dooars 2nd flush tea from an estate which has very much improved quality and aroma over earlier years. The tea is bright and bold with slightly smoky but delicate aroma.

 

 

ドアーズ・ゴパルプール茶園 Gopalpur Tea Estate BP CTC  2018年夏摘み    
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icon Dooars Meenglas

洗練されたテイストのミーングラス茶園

今年のミーングラス茶園のセカンドフラッシュは、しっかりとしたボディでありながら癖がなく、ほのかな酸味と滋味あふれるとても素晴らしい味わいです。 ストレートはもちろん、ミルクティーにしてもその特徴をおいしく感じることができます。 高品質な素晴らしい紅茶を生産しているミーングラス茶園は、ダージリンのキャッスルトン茶園と同じグループが生産しています。

The tasting comments: Meengalss BP is typical Dooars CTC harvested in 2nd Flush in June 2018. It has bold appearance, dark strong liquor but not harsh. The aroma is typical of high grown Dooars tea.

ドアーズ・ミーングラス茶園 Meenglas Tea Estate BP CTC  2018年夏摘み    

 
 
 
 
icon Earl Grey

.魅惑的な香りが、いつまでも心地よく漂います。

アールグレーはグレー公爵の発明、イギリスで認知されている数少ないフレーバーティーです。
インド・ニルギリ紅茶に柑橘系のベルガモットの香りが添えられて、その不思議な味わいに、虜になってしまう男性も多いと聞きます。
一度お試しを。オランダから届きました。

王様の国オランダで、1817年に創業した紅茶メーカーSimon Levelt。世界ではじめてオーガニック紅茶とコーヒーを扱ったことで有名です。
このオーガニック商品について評価が高く、オランダ政府に表彰され、世界的にも自然食品市場のなかでリーダー的な地位を得ています。

 

アールグレー(Simon Levelt)

 
 
 
 
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